Point1
アメリカンペールエールとは?
Point2
日々の改善がおいしいクラフトビールを作ります
当醸造所は1回の製造が100L~120Lと超少量生産。
その分何度も醸造し、少しずつレシピを改善しています。
より飲みやすく、より美味しく、より自信をもって皆様におすすめできるよう、日々ブラッシュアップしています。
特にペールエールは当醸造所商品の中でも一番人気。フルーティさと苦みとのバランスの良さが美味しいクラフトビールの条件と考えており、季節によって、製造した商品の味見によって、おいしく飲んでいただけるよう何度も何度も改善を加えています。
通販等でご注文されるたびに少しずつ洗練されていくペールエールをお楽しみいただければ幸いです。
Point3
おいしい水がおいしいクラフトビールを作る
当醸造所がある場所は京都にほど近い、滋賀県近江八幡市。
このエリアは古くから水郷として栄えており、水がとても美しい地域です。
おいしいクラフトビールづくりにはおいしいお水がかかせません。作るビールの種類によって微妙に水質を調整し、おいしいクラフトビールを作っています。
なかなか滋賀県へお越しになることは難しいかもしれませんので、
通販で皆様のもとへお届けいたします。
どのエリアでも送料無料で対応させていただいていますので、
ページ下部の「購入はこちらから」ボタンより是非一度ご覧になってみて下さい。
ギフト対応等も行っておりますので、お気軽にご相談ください!