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食事と一緒に楽しめる飲みやすいビール
食事と一緒にワインや日本酒もいいですが、クラフトビールを合わせてみませんか。食事と一緒に楽しめる飲み疲れしないビールは、暮らしの名脇役として、豊かな食生活を支えてまいります。近江八幡の小さな醸造所から、毎日飲みたくなるビールを皆様の食卓へとお届けいたします。
清らかな水から造る美味しいビールをご提供
水の都・近江八幡で、この土地ならではのビール醸造に尽力しています。会話や食事を一切邪魔しない脇役としてのビールは、食事と一緒にお楽しみいただけます。オンラインで購入できますので、全国の皆様にお楽しみいただけます。フードロスを削減する活動にも力を入れており、売れなくて行き場を失ったさくらんぼや、さつまいもをクラフトビールに生まれ変わらせることもございます。また、醸造で出るビール粕は、ペットのおやつの材料にしたり、家畜の餌として近隣の方に使っていただいたりして、できるだけ捨てるものを出さないように努力しています。